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Frutas cítricas


Laranja, limão, toranja ... as frutas cítricas parecem boas e manterão sua forma com as vitaminas. Para ser consumido por toda a família.

Frutas cítricas em detalhe

  • Agrupados sob o nome de citros (do latim: acrumen, "acre"), limões, laranjas, toranjas e outras clementinas crescem em países quentes e são importados, no inverno, de regiões ensolaradas como os países do Mediterrâneo, Flórida ou América do Sul. Sua pele grossa permite suportar o transporte e manter suas qualidades intactas.
  • Dietética: a primeira virtude das frutas cítricas é a sua riqueza em vitamina C, um nutriente valioso para combater a fadiga, resfriados e outras doenças menores da estação ruim. O segundo é a sua riqueza em fibras. O terceiro é a sua baixa quantidade de açúcar, portanto calorias: 40 kcal / 100 g em média.
  • Compra: frutas cítricas são geralmente tratadas com difenil ou tiabendazol para protegê-las do mofo. Esses tratamentos de superfície não penetram na fruta, mas permanecem na pele. Portanto, você pode consumi-los sem hesitar, mas compre frutas sem tratamento ou orgânicos, se precisar usar o gosto delas.

4 benefícios dos citros

  • Vitalidade. A vitamina C, bem assimilada graças aos flavonóides que também contêm citros, ajuda a tonificar o corpo. Além disso, ao aumentar a produção de anticorpos, estimula a atividade do sistema imunológico, responsável por nos proteger contra infecções.
  • Digestão. As frutas cítricas facilitam a digestão, aumentando a produção de saliva e estimulando os sucos digestivos à medida que entram no estômago. Além disso, regulam o trânsito intestinal graças ao seu alto teor de fibras, presente na polpa do fruto. O suco permanece útil porque reduz o inchaço possível.
  • Detox. As frutas cítricas são diuréticas porque estimulam a eliminação de resíduos. Como Seu alto teor de potássio aumenta a produção de urina pelos rins. O limão, em particular, ajuda a limpar e purificar o corpo profundamente. Observe que a desintoxicação ajuda a regular a pressão sanguínea.
  • Remineralização. Por sua ação alcalinizante, as frutas cítricas protegem o esqueleto de ataques ácidos. De fato, o corpo utiliza substâncias minerais para restaurar seu equilíbrio interno e as atrai para o tecido ósseo quando necessário. Ao neutralizar o excesso de acidez interna, eles evitam esse vazamento prejudicial à qualidade de nossos ossos. Soma-se a isso uma ação remineralizante direta, pois são ricas em cálcio, magnésio e fósforo.

Frutas cítricas: quantos anos eles têm?

  • Geralmente é através do suco de laranja, clementina ou pomelo (toranja um pouco amarga, às vezes rosa) que a criança descobre as frutas. Em termos de gosto, essa novidade o surpreende. É ácido (as pequenas rugas do nariz), mas também é doce, mesmo sem adicionar açúcar em pó. E é bom!
  • No plano de dieta, esses sucos são ricos em vitaminas C, mas não são essenciais nos primeiros meses, o leite para crianças trazendo o suficiente.
  • Poucas alergias causadas por citros em crianças. Exceto, talvez, aqueles causados ​​pelo limão, cujas quantidades vestigiais de proteína podem ser a causa da intolerância alimentar, como eczema, rinite ou asma.

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