Recibos

Condado de Millefeuilles e caviar de berinjela


Uma receita ultra fácil que adicionará um toque gourmet às suas refeições de verão.

Ingredientes:

Para 4 pessoas

  • 6 fatias de Condado de Entremont
  • 4 fatias de pão de centeio
  • 1 pote de caviar de berinjela
  • 30 g de rebentos
  • 2 tomates

Preparação:

Corte as fatias de pão de centeio em 3 para obter retângulos e corte as fatias do município em 2.

Lave, seque e corte os tomates.

Faça os millefeuilles alternando uma fatia de pão, caviar de berinjela, uma fatia de tomate, brotos jovens e meia fatia do condado.

Faça esta operação pela segunda vez e termine com uma fatia de pão e uma faixa de condado mantida com uma palheta.

Foto: Stéphanie Iguna @Geekandfood