Recibos

Mousse de limão


Esta é uma receita bem conhecida para adultos que também pode se adaptar aos paladares jovens. Além disso, é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

  • Para 2 sobremesas:
  • 1 limão maduro
  • 2 ovos
  • 60 g de açúcar refinado
  • 150 g de queijo branco
  • 2 colheres de sopa. creme de leite fresco.

Preparação:

Esprema o suco de limão. Separe as claras das gemas. Bata-os na neve firme. Bata as gemas com o açúcar até a mistura embranquecer. Junte o queijo, o suco de limão, o creme de leite e os brancos. Coloque uma hora na geladeira e sirva com biscoitos.