Recibos

Espuma marrom-chocolate


A partir de 1 ano, uma sobremesa delicia quase como as grandes.

Ingredientes:

  • 50 g de castanhas em puré
  • 1 clara de ovo
  • 2 colheres de sopa. açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa. café de cacau
  • 1 c. creme de leite fresco.

Preparação:

Misture com o garfo o purê de castanha com o creme e o cacau.
Bata a clara de ovo na neve e adicione o açúcar gradualmente. Misture o branco com a mistura, misturando suavemente.
Reserve na geladeira e sirva com raspas de chocolate.