Recibos

Panquecas com castanha


Uma sobremesa macia e derretida para oferecer ao seu pequeno gourmet a partir de 1 ano.

Ingredientes:

  • Para 4 panquecas:
  • 1 ovo
  • 30 g de farinha de castanha
  • 30 g de farinha de trigo
  • 1 meio pacote de fermento
  • 75 cl de leite
  • 1 c. café flor de laranjeira água
  • óleo.

Preparação:

Em uma saladeira, misture as farinhas e o fermento. Adicione o ovo, o leite aos poucos e a água da flor de laranjeira. Deixe descansar uma hora. Aqueça a panela com óleo e despeje uma colher de massa. Cozinhe alguns minutos de cada lado. Depois que todas as panquecas estiverem cozidas, sirva-as com frutas assadas temperadas ou com um pouco de creme marrom e chantilly.