Recibos

Belle-Hélène de pêra


Esta é uma sobremesa que o derreterá com prazer. A partir dos 2 anos.

Ingredientes:

  • 1/2 pêra com cauda
  • 1 colher de sorvete de baunilha
  • 10 g de açúcar
  • 50 g de chocolate preto

Preparação:

Descasque a meia pera e cozinhe por 5 a 6 minutos em uma panela com 10 g de açúcar e um copo pequeno de água. Deixe esfriar.
Quebre o chocolate em pedaços e derreta-o suavemente em banho-maria.
Coloque a meia-pêra em um copo.
Coroá-lo com uma bola de sorvete de baunilha e despeje o chocolate quente.