Recibos

Pêra assada


Yum, uma receita de pêra derretida e doce ... para gourmets a partir de 18 meses.

Ingredientes:

  • 1 pêra
  • 1 noz de manteiga
  • 1 c. sopa de creme de leite fresco
  • 50 g de açúcar

Preparação:

Descasque a pêra, semeie e corte em oito quartos. Deixe a manteiga derreter suavemente em uma frigideira antiaderente e doure as fatias de pêra. Adicione o açúcar na chuva, vire os quartos de pêra e deixe caramelizar por alguns minutos. Retire as frutas em um prato. Despeje o creme na panela e misture para obter um creme homogêneo. Cubra as peras com este molho e sirva quente.