Recibos

Carne de porco refogada com soja


Receita expressa Para impressionar sua pequena família em duas etapas e três movimentos.

Ingredientes:

  • Para 4 pessoas:
  • 400 g de lombo de porco em fatias finas
  • 300 g de broto de soja fresco
  • 2 colheres de sopa. farinha de milho
  • 1 c. colher de sopa de açúcar refinado
  • 1 c. sopa de molho de soja
  • 1 c. coentro picado
  • 1 c. colher de sopa de óleo
  • sal
  • pimenta

Preparação:

Ferva os brotos de soja por 1 min, enxágue com água fria e depois escorra. Enrole as fatias de porco na mistura Maïzena, açúcar e molho de soja. Cozinhe por 3 minutos em óleo. Adicione os brotos de soja, cozinhe 1 min. Sirva polvilhado com coentro.